Vörös borzselé aszalt szilvával

Forralt bor hangulatú kellemes kis desszert sütikhez, fagyihoz, pudinghoz. Sajtokhoz és húsokhoz remek pikáns mártás. Cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, citromhéjjal, almakarikákkal főzzük. Lapos széles üvegbe palackozzuk, így könnyen kikanalazható. Ínyenceknek és ajándékba is szívesen ajánlom. Jól behűtve nyári és téli csemege.